オーダーメイドケーキオリジナルケーキ通販専門店 M Cakes(エムケーキ)】

ケーキデコレーター 鈴木 恵 が、オリジナル(カタチ、デザイン)のDケーキ(立体ケーキ)を製作いたします。 

 

★お見積もり依頼・お問い合わせ★

e-mail; info@mcake.co

 

3Dケーキ、デザインケーキ《 アメリカンケーキデコレーション 》
オリジナルケーキ、オーダーメイドケーキ専門

《バースデーケーキ、ウエディングケーキ、アニバーサリーケーキ

 

 


【ご利用ガイド】

 

 

当店は、インターネット通販専門のオンラインケーキショップです。

ご連絡・ご案内は基本的にメールのみとさせて頂いております。

お問い合わせ頂いたお客様には、基本的には返信メールにて回答させて頂いております。

当店からのメールが受信拒否されないよう設定をお願い致します

恐れ入りますがメールがエラー等で届かない件に関しては当店では責任を負いかねます。

 

 

 

★★★ 誕生日ケーキ、3Dケーキ、2段重ねケーキ 全国発送可 ★★★

 

オーダーメイド(カタチ、デザイン)のオリジナルケーキを通販で!!

 

オーダーメイド(お客様のご希望のカタチ、デザイン)のオリジナルケーキを製作いたします。

北海道小樽市より、クロネコヤマトのクール宅急便(冷凍便)にて、日本全国各地へお届け致します。

 

 

立体、装飾、ビジュアル系。 

アメリカ的発想&色彩感覚で「見た目重視のケーキ作り(笑)」にこだわったアメリカンスタイルのデコレーションケーキ専門店です。

 

一般的な、フレッシュフルーツで飾り付けした生クリーム仕上げのデコレーション(ショートケーキ風なイメージ)とは違いますので、予めご了承願います。 

スポンジケーキをお砂糖のペーストで覆ったデコレーションケーキです。 フルーツは使用しておりません。

イギリス発祥「シュガークラフト」がアメリカ経由で発展しているデコレーションケーキの種類のひとつです。 
※シュガークラフト(シュガーアート)は砂糖で作るデコレーションの手法です。

外側(表面): お砂糖生地。 粉糖、水飴などを練り込んだオリジナルのお砂糖ペースト。
内側: スポンジケーキにクリームチーズをサンドしています。

スポンジケーキを「ご希望のカタチ」に切り出し、クリームチーズをサンドし、お砂糖の生地を覆いかぶせ製作しています。

★材料

■スポンジケーキ
北海道産原材料:小麦、卵、バター、てん菜糖を使用しています。

カステラっぽい感じです。

●レッドベルベット:少々酸味のある、真っ赤(着色料)なチョコレートスポンジ
●ピンクベルベット:ピンク(着色料)に色付けした、ココナッツ風味のスポンジ
●ポップ:カラフル(着色料 3色)に色付けしたプレーンスポンジ


■着色料
色付けには、製菓材料の着色料(食用色粉)を使用しています。
Wilton(ウィルトン社 原産国:アメリカ)アイシングカラーや国産の(株)大黒色素(大阪市)の食用色粉を使用しています。
色は、数種類の食用色粉を手作業で混ぜて作るので、毎回同じ色合いにならない場合もあります。

■お砂糖生地
ソフトキャンディーのような食感です。
ストロベリーのエッセンスを使用していますので、駄菓子系のお味です。
着色料自体には味がないので、ピンク色でもオレンジ色..etc..でも生地はすべて同じ味です。

■フィリング
スポンジケーキに挟むクリームは、ニュージーランド産クリームチーズを使用しています。
クリームは、砂糖控え目で仕上げています。
生クリーム、バタークリームは使用しておりません。

 

 

 

 

 

★オーダーメードケーキのお値段の目安

お支払い金額=基本料金+追加料金+送料の合計になります。 

(あと、各行でのお振込手数料です。)

正確な金額は、お見積もりにてご案内いたします。

 

 

「カタチ」のケーキは、MSサイズ 又は、Mサイズからの製作となります。(サイズによって製作できない形があります。)

カタチ、デザインの難易度により、追加料金、加工料がかかります。

 

基本料金

Sサイズ(6号) 2-3名様用目安 約 18cm×18cm×5cm  6,000円 ※ホールケーキのみ

MSサイズ(7号) 4-5名様用目安 約 21cm×21cm×5cm  9,000 

Mサイズ(8号) 6-7名様用目安 約 24cm×24cm×5cm  12,000

MLサイズ(9号) 8-9名様用目安 約 27cm×27cm×5cm  15,000

Lサイズ(10号) 10名様用目安 約 30cm×30cm×5cm  20,000

XLサイズ(12号) 11-12名様用目安 約 36cm×36cm×5cm  24,000

 

その他、サイズを組み合わせて、大きいサイズも製作可能です。

 

例え

2段重ねケーキで、上段 Sサイズと下段 Mサイズの組み合わせ。

Lサイズを3枚組み合わせ、およそ30名様特大サイズに。

 

各サイズのスポンジケーキから切り出して、ご希望のカタチに成形いたします。

ご注文1つにつき、ひとつのカタチとなります。

ご希望のカタチデザインによっては、完成のサイズが小さくなる場合もあります。

 

Sサイズは、丸、四角などシンプルなカタチのみとなります。

Sサイズでは、製作できないデザインもあります。)

 

「カタチ」のケーキは、MSサイズ(Mサイズ)~から製作いたします。

カタチ、デザインの難易度により、追加料金、加工料がかかります。

 

 

 

●ドールケーキ(人形付き)

一番小さいサイズ(およそ、4-5名様サイズ): 12,000円 +ドレス加工料 (ドレスのデザインの難易度により変わります。)

 

●車のカタチのケーキ

一番小さいサイズ(およそ、5-6名様サイズ): 12,000円 +加工料 (カタチ、デザインの難易度により変わります。)

 

 

 

 

追加料金

 

★ケーキのまわりの飾り付け

お砂糖細工の飾り、人形、手描きイラストプレートなどを追加する場合は、追加料金にて作成いたします。

「お花をちりばめた」イメージなどの場合、カタチデザイン大きさ、難易度によりお砂糖細工の料金も変わります。

 

砂糖細工 1,000円~

砂糖細工 人形 6,000円~

手描きロゴマーク、絵柄 2,000円~

 

★製作上、難易度の高いデザイン、カタチには追加料金がかかります。

加工料金 1,000円~

 

 

 

地域別発送料金

 

 

 

 

★ご注文方法

 

 ご注文(ご予約)は、ご利用日の2ヶ月前から可能です。

 

注文期限は特に無いですが、先着1日2名様限定となります。

 

ケーキはすべて一人で手作りの為、デザイン内容やサイズにもよりますが、1日に2個(特大サイズの場合は、1個)くらいの個数しか製作できません。 お早め(1ヵ月前くらい)のご注文をおすすめします。

 

 

 

●ご注文のながれ

 

現在、ご注文は、メールのみとなります。

 ★『お電話』でのご注文は承っておりません★

 

 

1. 携帯電話からのご注文のお客様は、 info@mcake.co からの パソコンメールを受信できるように設定してください。

 ★設定などの詳しい事は各携帯電話会社様にお問い合わせくださいね★

 
 

お届け日(受け取り希望日)、仕様(カタチ•デザインなど)、サイズ(およそ何名様分)、お届け先(地域)、

 

をご記入の上、メールアドレス: info@mcake.co まで、まずはお問い合わせください。 

 

 

 恐れ入りますが、ご希望イメージの参考画像、簡単な手描きイラスト(レイアウト)など詳細が解るものをメールに添付して送ってください。

●前後左右、上からの画像が必要です。

●商品名の詳細(正式名称、モデル名、型式、色合い)なども詳しくご記入ください。

 

 

★メール確認後、製作可能かどうか、金額などご返答させていただきます。  

 

技術的に上手に製作できないカタチ、デザインもありますので、お断りする場合もあります。

現在、人物の顔立体ケーキ、似顔絵ケーキ、イラストケーキのご注文はお受けしておりません。

 

日付のみのご予約はお受けしておりません。

 

 

 

 

2. 正確なお届け先情報等、必要事項をご記入の上、メールにてご注文ください。 

★ご注文内容を確認後、振込合計金額•振込先を記載したメールを送信いたします。 

 

 

 

3. ご注文後7日以内に、当店の指定口座へ合計金額をお振込ください。 

★入金確認後、ご注文確定のメールを送信いたします。 

お支払い期限までにご入金がない場合、自動的にキャンセルとさせていただきます。

 

 

 

 

 

 

 

■ご注文必要事項

 

以下の必要事項を記入し、メールアドレス: info@mcake.co までご返信お願いいたします。

 

 

【配達情報】

 

受け取り希望日:  月  日 

 

時間帯[午前中・12時~14時・14時~16時・16時~18時・18時~20時・20時~21]

上記の時間帯からお選び下さい。

 

 

発注者情報

 

氏名:

フリガナ:

郵便番号:

住所:

電話番号:

 

メールアドレス:

 

 

 

発送先情報(お届け先上記と同じ場合は記入無し) 

 

お届け先(会社名、店舗名等):

 

氏名:

ふりがな:

 

郵便番号:

住所:

 

電話番号: 

 

 

 

 

【ご注文内容】

 

ご希望ケーキデザイン 

 

 柄、デザインのご指定など、ご記入ください。
参考画像、手描きのイラスト(レイアウト)など添付お願いいたします。

※イメージ画像がある場合は jpeg でメールに添付してください。

 

 

 

 

サイズ 

 

 

ケーキフレーバー(スポンジケーキの種類)

[プレーン・チョコ・レッドベルベット・ピンクベルベット・抹茶・ポップ]※この中から1つお選び下さい。

 

 

メッセージ

 

ご希望のメッセージをご記入下さい。

 

(例) Happy Birthday, Happy 1st Birthday, etc

 

 

シチュエーション

 

どのような場所でケーキをお使いになるか教えていただけたらケーキ制作の参考にさせていただきます。

 

 

 

 

 

 

 

【ご注意事項】

 

商品及び通信販売に関してのご注意事項ですので、ご注文前に必ずご確認ください。 

ご理解、ご了承いただいた上でのご注文よろしくお願いします。

 

 

お客様には、ご希望を伺いますが、完璧同じには再現できませんので予めご了承願います。

「できる限り近い感じ」のイメージでよろしければ製作可能です。

 

※色合い、細かいパーツ類、ディテールは完璧同じには再現できません。

※製作上、デフォルメ(簡略化、省略化)するイメージでの製作となります。

※ケーキは、すべて手作り(手描き)ですので毎回違う仕上がりになります。

 

※細部、色合い、大きさなども微妙に違います。

 

★手作りケーキという特性上、カラーリング、細工部分等、動物人間の表情、髪の毛、毛色毛並み等、

ご希望のイメージ(デザイン、カタチ)と同じに仕上げできない場合もあります。 

 

 

★完成後、お客様のイメージと違う場合でも、変更、修正、付け足しなどできません。

 

 

 

 

ご注文について

 

商品代金は、先払いとなります。 ご入金確認後、ご注文確定となります。

 

※お支払い期限までに入金が確認できない場合は、自動的にキャンセルになります。 ご注意ください。

 

 

 

 

お支払い方法について

 

銀行振込先払いとなります。 振込手数料はお客様のご負担となります。

 

ご入金確認後、制作、発送準備に取り掛からせて頂きます。

 

※各行の「お振込控え」を領収書とさせていただきます。 

別途、領収書が必要な場合には、ご注文の際にその旨をご記入ください。 (宛名・但し書きのご希望をお書き添えください。)

 

 

ご注文後のキャンセルなどについて

 

完全オーダーメイド商品の為、当店がケーキの制作を開始してからのキャンセル、デザイン変更は原則として受け付けておりません。 

キャンセルによる代金の返却はできません。

ご注文後には、配達日など変更できない場合もありますのでご注意ください。

 

 

 

 

お届けについて

 

ケーキは、お客様ご指定の日時にヤマト運輸クール便【冷凍便】でお届け致します。

 

天候・交通事情等・その他の理由により、航空運送または地上運送において遅延が発生した場合、ご希望のお届け日時に添えない場合がございます。 

台風、大雪などの影響により、場合によっては、次の日到着になることもあります。 お時間、日程に余裕を持ってご注文お願い致します。 

 

通常のデコレーションタイプのケーキよりもかなりデリケートな商品のため、輸送中の振動などにより、色のにじみ、ケーキ細工部分の多少のズレ、部分的な崩れなどが生じる場合がございます。

 

 

 

 

ケーキについて

 

届きましたら必ず冷蔵庫でゆっくり時間をかけて解凍して下さい。 

 

冷凍ケーキを解凍するのに、冷蔵庫内で6-12時間程度かかりますので、冷蔵庫内の空きスペース、ケーキご利用予定日&時間帯にご注意ください。 

 

常温で急激に解凍しますと表面に水滴が付いて絵がにじむ恐れがございますのでお避け下さい。 

 

 

ケーキは、解凍したその日のうちに、お早めにお召し上がりください。

冷凍状態で1週間程、日持ちします。 解凍後は、次の日までとなります。

必ず、冷蔵庫で保管お願いいたします。

 

 

食品という商品の特性上、お客様のご都合による交換、返品、返金には応じかねますのでご注意ください。

 

 

 

 

アレルギー物質について 

 

※アレルギー物質を含む食品: 小麦、卵、乳製品(バター、クリームチーズ)、ココナッツ、ゼラチンを使用しています。

※フルーツは使用しておりません。